Nos complace anunciar la apertura de 9.30 Take a Break en el Centro Comercial Plenilunio, un innovador concepto de cafetería que combina la tradición del café colombiano con un diseño moderno y sostenible. En este proyecto, desarrollado por GESFORMA, hemos trabajado para crear un espacio que no solo sea visualmente atractivo, sino también funcional y acogedor, adaptado a las nuevas tendencias en hostelería.

Diseño innovador para una experiencia única
El diseño de 9.30 Take a Break se centra en la comodidad del cliente, ofreciendo un ambiente cálido y sofisticado. Se han utilizado materiales naturales, como la madera y la piedra, para aportar un toque acogedor, mientras que los tonos neutros combinados con detalles en verde generan una atmósfera relajante.

La distribución del espacio ha sido cuidadosamente planificada para facilitar la circulación y ofrecer distintas áreas de uso: una zona tranquila para aquellos que buscan trabajar o leer con su café, y otra más dinámica para quienes desean socializar.
Un espacio biofílico que conecta con la naturaleza
Siguiendo la tendencia del diseño biofílico, hemos integrado elementos naturales en el interior de la cafetería. La presencia de plantas, jardines verticales y una iluminación estratégica no solo mejoran la estética del local, sino que también favorecen el bienestar de los clientes. Está demostrado que los espacios que incorporan elementos naturales reducen el estrés y mejoran la experiencia del usuario.

Sostenibilidad y eficiencia energética
En 9.30 Take a Break, la sostenibilidad es una prioridad. Se han implementado diversas estrategias para minimizar el impacto ambiental:
- Iluminación LED de bajo consumo, que reduce significativamente el gasto energético.
- Uso de materiales reciclados y ecológicos, tanto en la construcción como en la decoración del local.
- Gestión eficiente de residuos, promoviendo el reciclaje y la reducción del desperdicio.
- Proveedores locales y café de origen sostenible, reforzando el compromiso con el comercio justo y el desarrollo sostenible.
Tecnología y digitalización al servicio del cliente
Además de su diseño innovador, 9.30 Take a Break apuesta por la digitalización para mejorar la experiencia del usuario. El local cuenta con:
- Conexión Wi-Fi de alta velocidad para aquellos que deseen teletrabajar o estudiar.
- Puntos de carga para dispositivos electrónicos, facilitando su uso sin preocupaciones.

Estos elementos convierten la cafetería en un punto de encuentro ideal tanto para profesionales como para estudiantes y amantes del café que buscan un espacio adaptado a sus necesidades.
Una carta pensada para todos los gustos
La propuesta gastronómica de 9.30 Take a Break se basa en ingredientes frescos y de calidad. Su café, de origen colombiano, es el protagonista, acompañado de una selección de repostería artesanal y opciones saludables para todos los gustos. Desde desayunos energéticos hasta meriendas indulgentes, la cafetería ofrece alternativas para cada momento del día.
Además, la carta se adapta a diferentes preferencias alimentarias, con opciones veganas, sin gluten y sin lactosa, asegurando que todos los clientes puedan disfrutar de la experiencia sin restricciones.

Compromiso con la comunidad local
Más allá de ser un punto de encuentro gastronómico, 9.30 Take a Break quiere convertirse en un espacio que fomente la cultura y la creatividad en Madrid. Para ello, se han planificado colaboraciones con artistas locales, exposiciones y pequeños eventos que promuevan el talento emergente.

Conclusión
La llegada de 9.30 Take a Break al Centro Comercial Plenilunio marca un antes y un después en la oferta de cafeterías en Madrid. Con su apuesta por el diseño sostenible, la digitalización y la calidad del producto, este nuevo espacio se posiciona como una opción imprescindible para quienes buscan mucho más que un simple café.
Invitamos a todos a descubrir esta nueva experiencia y disfrutar de un entorno único donde tradición y modernidad se fusionan a la perfección.
Para más información sobre este y otros proyectos, visita GESFORMA.